Il coltello professionale Icel da 25 cm per pane e arrosto è uno strumento di alta qualità con manico nero, specificamente progettato con una lama seghettata per garantire un taglio netto e preciso senza schiacciare gli alimenti. Caratteristiche Principali Lama: Realizzata in acciaio inossidabile di qualità extra, la lama da 25 cm è affilata e seghettata per scivolare attraverso la crosta del pane duro e le carni cotte di grandi dimensioni senza schiacciare la mollica morbida o la carne. Manico: Il manico ergonomico in nylon nero assicura una presa salda e confortevole, garantendo maggiore sicurezza durante l’uso intensivo. Certificazioni: Spesso, questi coltelli sono certificati NSF (National Sanitation Foundation), rispettando i più alti standard di sicurezza e igiene per l’uso professionale in cucina. Utilizzo: Ideale per affettare pane, arrosti, pollame e altre carni cotte di grandi dimensioni





