Eva, fornellino bagnacauda in ceramica cm 11

Fornello con diametro 11cm x h10 cm in ceramica lucida. La bagna cauda viene servita nei fujot, particolari recipienti in terracotta o rame con sotto una fiammella che tiene caldo l’intingolo. La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte preparata con acciughe, olio e aglio ed utilizzata come intingolo per le verdure fresche della stagione autunnale. Essendo una pietanza sostanziosa, viene considerato un piatto unico ma talvolta può anche essere servito come antipasto per una cena tra amici…