Abert bacinella gastronorm gn 2/3 h 40 mm, da forno in acciaio 18-10 sovrapponibile, professionale

I contenitori Gastronorm GN 2/3 h 40 mm che offrono un ampio intervallo di resistenza termica (da -40 °C a 300 °C e oltre) sono realizzati quasi esclusivamente in acciaio inossidabile di alta qualità, solitamente AISI 304. L’acciaio inox è l’unico materiale comunemente utilizzato per i contenitori Gastronorm che soddisfa l’intero intervallo di temperatura specificato, rendendolo adatto sia per il congelamento che per la cottura in forni a convezione, l’uso in bagnomaria e chafing dishes. Forma: Rettangolare, con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e l’impilamento. Bordo: Presentano un bordo sporgente e piatto su tutti i lati, che ne consente il posizionamento standardizzato su carrelli, supporti, bagnomaria e all’interno di forni o frigoriferi. Materiale (Acciaio Inox): Hanno una finitura metallica lucida o satinata, sono opachi e riflettenti. Sono spesso sottili ma robusti.