Non Adatta Ad Induzione Le Pentole Con Rivestimento Antiaderente Platinum Baldassare Agnelli Possono Arrivare A Temperature Fino A 260°C Senza Danneggiare Il Rivestimento, (Temperatura Di Molto Superiore A Quella Necessaria Per Bollire, Friggere O Cuocere In Forno), Ma Vanno Sostituite Quando Troppo Graffiate Perché Terminano Di Assolvere Alla Specifica Funzione Di Essere Antiaderenti.   Le Pentole In Alluminio Antiaderente Platinum Della Collezione Baldassare Agnelli, In Materiale Resistente E Scivoloso, Esaltano I Pregi Dell’Alluminio, Maneggevolezza E Capacità Di Condurre Il Calore, Ed Inoltre Impediscono Ai Cibi Cucinati Di Attaccarsi Sul Fondo. Sono Appunto Antiaderenti: Più Facili Da Pulire, Non Bruciano Il Cibo E, Se Usate Per Scottare, Permettono Di Utilizzare Meno Olio, Burro O Altri Grassi. La Collezione Di Pentole Platinum Di Baldassare Agnelli Sono Prodotte Con Un Antiaderente Dupont Azienda Storica, Leader Nella Produzione Di Rivestimenti Antiaderenti Sicuri Per L’Uso In Cucina.